Рецепт вкусное ЖАРКОЕ ПО-ТУРЕЦКИ из продуктов, которые ВСЕГДА ЕСТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ/ Муж турок готовит

29 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Турецкий рецепт гювеч (güveç) - жаркое c овощами. Показываю свои ножи, которыми готовлю. У нас мясо баранина, а можно взять и другое. Как вариант жаркое с картофелем, а можно заменить на баклажаны. Главный секрет, чтобы плотно крышка к горшку прилегала. Будем использовать для это секрет - тесто! Готовит турок Юсуф, проживающий в Анталия Турция.
Ингредиенты для горшка 5 л:
Мясо баранина без костей
Курдючный жир
Картофель - 7 шт,
Лук - 3 шт,
Морковь - 2 шт,
Чесок мелкий - 4 головки,
Перец болгарский - 1 шт,
Перец зеленый сладкий - 2 шт,
Помидоры черри,
Соль - 1 чайная ложка,
Черный молотый перец - 0,5 - 1 чайная ложка,
Мука - 1 стакан (стакан 200 мл)
Вода для теста - примерно 0,5 стакана.


➡️Подпишись наш основной канал! https://www.youtube.com/channel/UCodCaqAdmxm5nUUjH5mGdKA/
@Turkish People

❗
Категория
Европа
Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
Комментариев нет.

Следующее